Albóndigas en salsa

Receta muy sencilla con muy pocos ingredientes que favorece el crecimiento de los niños.


Ingredientes:
- 1 kg. de carne picada de ternera.
- Perejil fresco.
- 1 huevo.
- 3 dientes de ajo.
- Pan duro.
- Aceite de oliva virgen extra.
- Sal.
- 1 vaso de vino blanco.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!

Almejas a la marinera

Un plato exquisito que favorece la memoria y previene la anemia.


Ingredientes:
-1,5 Kg de almejas.
- Perejil fresco.
- 1/2 cebolla.
- Sal.
- 2 cucharadas de harina.
- 1 litro de caldo de pescado.
- Aceite de oliva virgen.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!

Timbal de fresas

Delicioso postre que previene las infecciones y cuida nuestra piel.


Ingredientes:
- 500 gr. de fresones.
- Zumo de un limón.
- 1 copa de ron o cognac.
- 1 sobre de gelatina o agar agar.
- 100 gr. de azúcar moreno.
- 200 ml. nata.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!

Revuelto de ajetes, espárragos y setas

Receta muy sencilla, antioxidante y que mejora nuestro sistema nervioso.


Ingredientes:
- 8 huevos.
- 300 gr. de espárragos verdes.
- Un manojo de ajetes tiernos.
- 500 gr. de setas.
- Sal.
- Aceite de oliva.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!

Solomillo de cerdo en salsa de verduras

Receta de solomillo de cerdo con lo saludable del puerro, calabacín y berenjena. Una forma de que los niños coman verduras.


Ingredientes:
- 2 solomillos de cerdo.
- 2 berenjenas.
- 1 calabacín.
- 2 puerros.

¡¡Podéis comentar, sugerir, y por supuesto, compartir!! ¡¡Gracias!!